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Política de Privacidad

Última actualización: marzo 2026

1. Responsable del Tratamiento

El responsable del tratamiento de sus datos personales es:

  • Titular: Paz Corral Olmo
  • NIF: 33339040B
  • Domicilio: C/ Félix Pizcueta, 14 — 46002 Valencia
  • Correo electrónico: pizcueta@pizcueta14.com
  • Sitio web: https://pizcueta14.com

2. Finalidad del Tratamiento de Datos

En Pizcueta 14 tratamos la información que nos facilitan las personas interesadas con las siguientes finalidades:

  • Formulario de contacto: Gestionar las consultas, sugerencias o solicitudes realizadas a través del formulario de contacto del sitio web.
  • Reservas: Gestionar las solicitudes de reserva de mesa realizadas a través del sitio web.
  • Envío de comunicaciones comerciales: En caso de que el usuario haya dado su consentimiento expreso, podremos enviarle información sobre nuestros servicios, ofertas y novedades por correo electrónico.

3. Legitimación del Tratamiento

La base legal para el tratamiento de sus datos personales es:

  • Consentimiento del interesado: Al rellenar y enviar un formulario en nuestro sitio web, el usuario da su consentimiento para el tratamiento de sus datos con la finalidad indicada.
  • Interés legítimo del responsable: Para la gestión de reservas y la atención al cliente.
  • Ejecución de un contrato: Cuando el tratamiento sea necesario para la prestación de un servicio solicitado por el usuario.

4. Datos Personales Recogidos

Los datos personales que podemos recoger a través del sitio web incluyen:

  • Nombre y apellidos
  • Dirección de correo electrónico
  • Número de teléfono
  • Datos de la reserva (fecha, hora, número de comensales)
  • Cualquier otra información que el usuario facilite voluntariamente a través de los formularios

Todos los campos marcados como obligatorios en los formularios son necesarios para la correcta gestión de la solicitud. Si no se facilitan estos datos, no podremos atender su petición.

5. Destinatarios de los Datos

Los datos personales no se cederán a terceros, salvo obligación legal. No se realizan transferencias internacionales de datos.

Sin embargo, pueden tener acceso a sus datos:

  • Proveedores de servicios tecnológicos: Empresas que nos prestan servicios de hosting, correo electrónico o mantenimiento web, con los cuales tenemos firmado un contrato de encargado de tratamiento.
  • Google reCAPTCHA: Utilizamos este servicio para proteger nuestros formularios de spam. Puede consultar la política de privacidad de Google.

6. Conservación de los Datos

Los datos personales se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recogidos:

  • Consultas y contacto: Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para atender su solicitud y, posteriormente, durante los plazos legales aplicables.
  • Reservas: Los datos se conservarán mientras dure la relación con el cliente y, posteriormente, durante los plazos legales establecidos.
  • Comunicaciones comerciales: Hasta que el usuario retire su consentimiento.

7. Derechos del Interesado

De acuerdo con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), usted tiene los siguientes derechos:

  • Derecho de acceso: Conocer qué datos personales estamos tratando.
  • Derecho de rectificación: Solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.
  • Derecho de supresión: Solicitar la eliminación de sus datos personales.
  • Derecho de oposición: Oponerse al tratamiento de sus datos.
  • Derecho de limitación: Solicitar la limitación del tratamiento de sus datos.
  • Derecho de portabilidad: Recibir sus datos en un formato estructurado y de uso común.
  • Derecho a retirar el consentimiento: Retirar el consentimiento prestado en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, puede dirigirse a pizcueta@pizcueta14.com indicando en el asunto "Protección de Datos" y adjuntando copia de su documento de identidad.

Asimismo, le informamos de su derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) en www.aepd.es si considera que sus derechos no han sido debidamente atendidos.

8. Medidas de Seguridad

EL TITULAR ha adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad e integridad de los datos personales, evitando su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, de conformidad con lo establecido en la normativa vigente.

Entre las medidas adoptadas se incluyen:

  • Cifrado SSL/TLS en todas las comunicaciones del sitio web.
  • Control de acceso a los datos personales.
  • Copias de seguridad periódicas.
  • Protección mediante reCAPTCHA contra envíos automatizados.

9. Redes Sociales

Pizcueta 14 tiene presencia en diversas redes sociales (Facebook, Instagram). El tratamiento de los datos que realicen las personas que se hagan seguidoras se regirá por las condiciones de uso, políticas de privacidad y normativas de acceso de cada red social. EL TITULAR tratará sus datos con la finalidad de administrar la comunidad y ofrecer información sobre sus servicios.

10. Menores de Edad

El sitio web no está dirigido a menores de 14 años. Si detectamos que se han recogido datos de un menor sin el consentimiento de sus padres o tutores, procederemos a eliminar dichos datos a la mayor brevedad posible.

11. Modificaciones de la Política de Privacidad

EL TITULAR se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales, así como a prácticas del sector. En estos supuestos, se anunciarán los cambios introducidos con la debida antelación en esta página.

RESERVAS

Hemos recibido tu pre-reserva, es necesario que la validemos por email, en breve contactaremos contigo.

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